- توضیحات
- بازدید: 1054
رشد توسعه آبزي پروري كشور در دو دهه اخير سريع و پرحادثه بوده است. درگيري با بيماري هاي خاص در ماهيان سردابي و پرورش ميگو از جمله اين حوادث بوده است. ماهي قزل آلاي رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss) علاوه بر گستردگي توليد در اغلب استان هاي كشور داراي جذابيت و مقبوليت خوبي براي مصرف كنندگان بوده است. استفاده از مكمل هاي غذايي مانند پروبيوتيك ها به عنوان محرك رشد و همچنين تقويت كننده سيستم ايمني مطرح بوده است. در اين تحقيق اثرات توأم پروبيوتيك، پريبيوتيك و مولتي آنزيم كه در محصولي تجاري به نام سنبيوزيم500 توسط گروه زيست فراورده هاي بهمن در اختيار قرار گرفته بود؛ بر روي فاكتورهاي رشد و بازماندگي ماهي قزل آلا مورد ارزيابي قرار گرفت. 15000 قطعه بچه ماهي قزل آلا با وزن اوليه 10 گرم در سه استخر مزرعه پرورش ماهي سردابي سراب در استان فارس به مدت 4 ماه پرورش داده شد. دو استخر با خوراك تركيبي با سنبيوزيم500 به ميزان 500 گرم در تن تغذيه و استخر سوم به عنوان شاهد فاقد هرگونه مكمل افزودني بود. درنهايت نشان داده شد كه مكمل غذايي داراي اثرات مثبت معني دار (05/0 > P) بر افزايش شاخص وضعيت، درصد افزايش وزن بدن و بيومس نهايي استخر و كاهش ضريب تبديل غذايي و كاهش تلفات دارد.